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Cuvée R Ventoux Blanc 2025 - AOP Ventoux

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Les bouteilles de 75cl sont vendues par carton de 6

Les BIB et Ecobags sont vendus à l'unité

Description
Détails du produit

Terroir : Le vignoble est bien exposé sur les bas versants du Mont Ventoux. Les sols profonds argilo-calcaire et le climat frais sont bénéfiques à la fraicheur de nos vins blancs. Sous-sol très minéral

Climat : Les collines, bien exposées, profitent de la générosité du soleil et des bienfaits du Mistral

Vinification et élevage : Pressurage pneumatique avec un cycle optimisé pour limiter l’oxydation et l’extraction de la couleur. Clarification après 2 jours de décantation à froid puis levurage avec des souches sélectionnées pour leur capacité à révéler les arômes de chaque cépage. Fermentation alcoolique en cuve béton revêtue pendant 15 à 20 jours entre 14°C et 16°C. Elevage en cuve inox pour préserver la fraicheur jusqu’à la mise en bouteille

Dégustation :

L'oeil : robe or pâle et brillante avec des reflets verts
Le nez : expressif, sur dominante agrumes
La bouche : bouche dynamique et de belle vivacité, sur des notes de pamplemousse, de bergamote et d’abricot.

Couleur: Blanc
Appellation: AOP Ventoux
Millésime: 2025
Conditionnement: 6 Bouteilles 0,75L
Culture: Conventionnelle
Nom Cuvée: Cuvée R
Degré alcoolique: 12.5 % vol.
Cépages: Grenache blanc, Rolle, Clairette
Terroir: Argilo-calcaire
Conditionnement de Vente: Carton de 6 bouteilles