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Le Secret de notre maitre de chai Rouge 2022 - Vin de France

Le Secret de notre maitre de chai Rouge 2023 - Vin de France

79,80 €

(13,30 € La bouteille)

TTC

Expédition par carton de 6 bouteilles. Livraison sous 4 à 5 jours ouvrés.

Frais de Port offerts à partir de 300€ d'achat

Les bouteilles de 75cl sont vendues par carton de 6

Les BIB et Ecobags sont vendus à l'unité

 

Terroir : Plantés sur des alluvions, nos vignes profitent de sols issus des affluents du Rhône. Ces terroirs frais se composent essentiellement de limon et de sable déposés au fil du temps par les cours d'eau environnants. La texture équilibrée en cailloux calcaire et gravier permet un drainage du sous-sol pour un développement végétatif idéal.

Climat : Les collines, bien exposées, profitent de la générosité du soleil et des bienfaits du Mistral

Vinification et élevage : Eraflage 100% et foulage des raisins avant fermentation de 25 jours entre 17 et 28° en cuve béton brut. Extractions par remontage et délestage jusqu’à mi fermentation, puis macération douce pour ne travailler que les tanins les plus souples. Brassage des lies quelques jours avant décuvage pour apporter de la rondeur, du volume et de la densité. Élevage de 8 mois en cuve béton revêtue.

Description :

  • La robe : joli pourpre
  • Le nez : expressif et généreux, sur petits fruits rouges frais
  • La bouche : un profil chaleureux et rond, s’exprimant sur des notes de coulis de fraise et d’écorce d’orange. Très belle longueur.

Accords mets et vin : La dominante de grenache fait de ce vin le compagnon idéal de vos plats en sauce et gibier, mais aussi viandes grillées. Il peut être un choix de gourmet sur un dessert au chocolat.

Couleur
Rouge
Appellation
Vin de France
Millésime
2023
Conditionnement
Bouteille 0,75L
Culture
Conventionnelle
Nom Cuvée
Le Secret de notre maitre de chai
Degré alcoolique
15.5 % vol.
Cépages
Grenache, Syrah
Conditionnement de Vente
Carton de 6 bouteilles
BT 733 / CT 805

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